准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟.包菜炒粉丝是一道特别好吃的家常菜。包菜是在水里面煮过的,十分新鲜。人应该多吃绿色蔬菜。粉丝也很好吃。这道菜要控制好油量,外面做得都太油,吃几口就吃不下了,自己在家就可以自己控制。
主料
粉丝 :
50g包菜 :
100g 辅料
老抽 :
少许干辣椒 :
5个盐 :
一勺半葱花 :
少许蒜 :
一瓣味精 :
少许玉米油 :
适量 具体步骤
1.包菜洗好后,切成丝控水备用。
2.切好备用
3.粉丝洗一下,用热水泡十分钟左右泡软,去除水份加入少许老抽,拌均匀备用。
4.锅中油热后,放辣椒爆锅,加入包菜炒软,加入粉丝葱花,盐,蒜末,翻遍一会,加味精出锅即可。
烹饪技巧
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