DIY美食-拌茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.25W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 茄子 :2个 辅料香油 :适量生抽 :适量 香菜 :适量葱 :适量糖 :适量花椒油 :适量蚝油 :适量盐 :适量蒜 :适量花椒粉 :适量 具体步骤 1.茄子去蒂,洗干净,放入锅中煮熟。 2.煮茄子的时候,把香菜洗净切末。 3.把蒜切成末。 4.葱切成葱花。 5.茄子煮好后,放凉,用手撕成小块。 6.加入生抽。 7.加入香油。 8.加入花椒粉。 9.加入花椒油。 10.加入蚝油。 11.加入糖。 12.加入盐,再加入切好的蒜,香菜和葱花。 13.拌匀后即可装盘食用。烹饪技巧喜欢吃辣的还可以加入点辣椒油。 TAG标签:茄子 美食 好吃 diy 拌茄子 #