![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
2根 辅料
盐 ：
1/4小勺生抽 ：
1/2小勺麻油 ：
1小勺黑胡椒 ：
1/8小勺蒜末 ：
适量味精 ：
1/8小勺 醋 ：
1小勺白糖 ：
1小勺 具体步骤
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将黄瓜切段，再切成小条。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备适量蒜末。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.在黄瓜里加入蒜末和盐，拌匀，腌3分钟。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入黑胡椒。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入味精。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入生抽。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第8张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入醋。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第9张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入白糖。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第10张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入麻油。
![#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第11张]( "#DIY美食#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第11张")
10.用筷子拌匀即可。
烹饪技巧
1、黄瓜最好削去皮，吃起来更脆嫩，还可以避免农药残留。2、第三步腌制后如果黄瓜出水较多，可倒去一部分再进行下步操作。
