美味佳肴般的油焖茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.44W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 茄子 :300 辅料豆瓣酱 :适量水 :适量油 :适量生抽 :适量蒜末 :适量 具体步骤 1.茄子洗净,长茄子更好吃些 2.切滚刀块 3.茄子先油炸5成熟,捞起来备用 4.豆瓣酱和蒜末过油爆香 5.加适量水煮开 6.加入茄子一起焖10分钟,加生抽大火收汁即可,生抽和豆瓣酱已经很咸,不需要再放盐了 TAG标签:油焖茄子 好吃 油焖 美味佳肴 茄子 #