美味佳肴般的油条怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：600

辅料

油 ：适量
水 ：适量
酵母粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.盆里倒入面粉，面粉中放入盐、酵母粉，再倒入清水，揉成面团放在温暖的地方发酵

2.将面团抹上油后用保鲜膜裹好放冰箱冷藏12小时。然后取出将冷藏的面团搓成长条。

3.锅里倒油烧热，放入油条。

4.炸至油条金黄色时捞起。

5.出锅控油。

烹饪技巧

炸油条前要把面团两端捏紧拉伸，否则炸的时候油条容易散开。