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美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

豆面粉 :200
水 :250
糯米粉 :250
糖 :120

辅料

黄油 :3
豆沙馅 :250

具体步骤

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米粉加水和50糖。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第4张

3.用手揉匀

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第5张

4.在揉面的盆里,抹上黄油。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第6张

5.把揉好的面团放进去,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟,

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第7张

6.开始炒黄豆面粉。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第8张

7.用小火慢慢炒,炒制无颗粒,出香味,金黄色,凉透加70克糖拌匀。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第9张

8.把凉透的糯米团,用手在面案上揉匀。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第10张

9.把面案上撒上黄豆面。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第11张

10.把糯米团放上面,用擀面杖给)擀成长方形皮。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第12张

11.抹上豆沙馅,抹匀。

美味佳肴般的驴打滚怎么做好吃又简单 第13张

12.卷起。进行切割。