准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
豆面粉 :
200水 :
250糯米粉 :
250糖 :
120 辅料
黄油 :
3豆沙馅 :
250 具体步骤
1.准备好材料
2.糯米粉加水和50糖。
3.用手揉匀
4.在揉面的盆里,抹上黄油。
5.把揉好的面团放进去,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟,
6.开始炒黄豆面粉。
7.用小火慢慢炒,炒制无颗粒,出香味,金黄色,凉透加70克糖拌匀。
8.把凉透的糯米团,用手在面案上揉匀。
9.把面案上撒上黄豆面。
10.把糯米团放上面,用擀面杖给)擀成长方形皮。
11.抹上豆沙馅,抹匀。
12.卷起。进行切割。