关于油焖茄子的餐饮精选

““国名好茄子”，妈妈给我的满满的爱。小时候最喜欢吃妈妈做的油焖茄子。有一次，我在一次重要的考试中失败了。她就做了这道茄子给我吃。她说茄子看起简单，但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鲜亮。但是内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个五花肉：200辅料料酒：1勺鲜辣粉：2勺白糖：半勺油：适量盐：适量生抽：1勺老抽：半勺鸡精：1勺具体步骤1.准备食材2.茄子切长条，肉切小片3.锅里加4小勺油4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：600辅料油：适量蚝油：少许盐：适量蒜子：少许具体步骤1.准备好茄子2.切滚刀状，用清水浸5分钟3.捞起，沥干水分4.起油锅，放入蒜蓉爆香5.加入茄子翻炒6.盖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：7根青椒：3根姜：适量蒜：3粒葱：适量辅料糖：1勺鸡精：适量蚝油：1勺盐：半勺海鲜酱油：1勺具体步骤1.茄子辣椒洗干净2.茄子去蒂3.青椒切丁4.蒜切沫5.油烧热，下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油焖茄子主要是由茄子经过烹饪而成，其口感鲜美，细腻多汁，令人垂涎欲滴，口齿留香。经过油焖的茄子，色泽艳丽诱人，而且香气四溢，不仅开胃，而且还能增加人的食欲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.茄子2.茄子洗净用手扒碎3.起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右4.煸透的茄子放适量的盐继续...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：3根春笋：1根青椒：2个蒜头：6瓣头天浆好的肉片：少许辅料盐：少许白糖：少许生抽：少许姜末：少许水淀粉：少许具体步骤1.汤锅装水置火上烧开水。等水开的时候，将...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的功效和作用有哪些呢！1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增...

食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个辅料葱姜蒜：适量盐酱油：适量鸡蛋：一个或两个面粉：少许具体步骤1.茄子洗净切片后用盐腌制10分钟，不要太长时间，不然茄子就软了。2.腌制好的茄子里打...

“油焖茄子来啦，最地道的家常下饭菜，一口菜一口饭，只吃菜不吃饭。最喜欢茄子这种软软吸汁的特性了，放松浓缩火锅底料，特别有味道，一口咬下去，味道巴适，所谓满足感，就是来一口油焖茄子吗？”食材明细主料茄子（500g）辅料浓缩火锅底料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：300辅料豆瓣酱：适量水：适量油：适量生抽：适量蒜末：适量具体步骤1.茄子洗净，长茄子更好吃些2.切滚刀块3.茄子先油炸5成熟，捞起来备用4.豆瓣酱和蒜末过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料蒜：3粒豆瓣酱：半勺糖：1匙油：适量酱油：3匙具体步骤1.茄子切成滚刀形状，放一点盐(大概五分钟左右把茄子的水分挤出来）2.锅中放油，下蒜｀豆瓣酱3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条辅料盐：适量生抽：适量生粉：少许油：适量蚝油：适量水：少许具体步骤1.茄子洗净切条2.电饭煲倒适量油烧热3.下茄子翻炒10分钟后，加入调料反炒4.生粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：6条辅料辣椒：2根鸡精：2肉：100油：10盐：3酱油：3大蒜辦：3粒具体步骤1.长条茄子切滚刀块放淡盐水中浸泡过沥干水份2.肉，蒜头，辣椒切好备用。3.肥肉放锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料盐：适量葱姜蒜：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.茄子切碎先用盐腌一下，腌出水省油而且皮不易变色2.先热油放葱姜蒜爆香3.放入茄子煎出香味，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：250辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.切好茄子，洗干净2.开始倒入油锅3.放入一点盐4.倒入酱油5.来回翻炒6.稍微放一点水7.差不多可以起锅了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄子：400辅料红椒：半个蒜：适量油：适量六月鲜酱油：适量姜：适量葱：适量老抽：适量白砂糖：适量盐：少许具体步骤1.准备好食材2.把茄子、红椒、小葱洗净切段，蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：1红椒：1茄子：2根辅料盐：少量淀粉：适量酱油红汤：适量醋：1-2滴具体步骤1.青椒和红椒切块哦茄子切成菱形记得去皮哦2.茄子放入冷水中浸泡5-10分钟然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料盐：适量生抽：适量糖：适量油：适量具体步骤1.茄子切滚刀块。2.锅里放油。3.放入茄子翻炒。4.由于我油放荡不羁是很多，所以加了点水，更健康哈...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：三根根辅料青椒：1根味精：2勺酱油：适量排骨酱：一汤匙半勺胡萝卜：1根干香菇：6个葱：2根花生油：适量ml耗油：适量ml蒜头：2个个盐：2勺具体步骤1.先把茄子1根切做两...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根青椒：1个辅料油：适量盐：适量大蒜：几个小葱：适量生抽：适量淀粉水：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.材料洗净2.从切碎，青椒切丁，蒜拍碎3.茄子切片4.加入盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100茄子：600辅料尖椒：1个姜葱：适量糖：适量水淀粉：适量盐：适量生抽：适量花生油：适量蒜头：适量具体步骤1.准备好茄子，猪肉，辣椒等材料。2.将茄子滚刀切块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：两个辅料盐：适量生抽：适量油：适量鸡精：适量十三香：适量生姜：适量具体步骤1.圆茄子切成一点五厘米的正方体，生姜切粒2.锅里烧油3.油烧热后下茄子翻炒，然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：750肉糜：适量辅料料酒：适量糖：适量油：适量酱油：适量盐：适量淀粉：适量大蒜末：适量具体步骤1.肉糜用料酒、淀粉、盐、上浆入冰箱腌制10分钟左右2.茄子...