准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
750 胡萝卜 :
1个 辅料
盐 :
适量辣椒面 :
适量(据自己吃辣口味)油 :
适量 醋 :
2生抽 :
3老抽 :
2 具体步骤
1.1,制作新鲜宽面条
2.2,锅里放水,水开后下入面条,面条浮起即可。
3.3,碗里放醋,生抽,老抽,盐调味。
4.4,把面条捞到盘里,胡萝卜丁烫熟放到顶上,浇上料汁。
5.5,把辣椒面放上,小葱末撒上。
6.6,用锅把花生油烧热,泼到辣椒面上。
7.7,拌匀即可开吃,一盘香喷喷的油泼面。。。
烹饪技巧
配到面里的蔬菜,可以自己选择,都可以,黄豆芽最好。