美味佳肴般的番茄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：5个
番茄 ：3个

辅料

盐 ：少许
白糖 ：2勺

具体步骤

1.准备好材料，番茄切小块。

2.鸡蛋放盐

3.鸡蛋要用力搅拌，让它起很多的泡泡，这样炒出来的鸡蛋才够滑。

4.起油锅，放入刚打好的鸡蛋液

5.要慢慢翻炒

6.装盘待用

7.起油锅放番茄，把番茄炒烂

8.放入两勺白糖继续煮

9.放鸡蛋

10.炒均匀，让鸡蛋吸收番茄汁

11.装盘

烹饪技巧

小技巧？就是鸡蛋一定要打到起很多的泡泡再煎