美味佳肴般的猪肉白菜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾干 ：50
白菜 ：500
五花肉 ：750

辅料

食用油 ：适量
生粉 ：10
白砂糖 ：15
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.五花肉去皮剁碎。

2.加入10克生粉，少许盐，15克白砂糖，适量酱油和花生油。

3.虾干去皮后剁成虾仁丁，抓拌均匀后腌制30分钟。

4.白菜切成碎丁状。

5.加入适量盐，腌制15分钟。

6.准备15克葱花，白菜腌制出来的水分挤压倒掉。

7.肉、白菜、葱花三者合一起搅拌均匀。

8.饺子馅和饺子皮准备好，去适量肉馅放入中间，包好。

9.冷水入锅蒸15分钟左右即可出锅。

烹饪技巧

无