鲜美可口的炖鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄芪 ：20
红枣 ：20
党参 ：20
鱼头 ：500
圆肉 ：15
川弓 ：3
杞子 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗净鱼头

2.准备好材料

3.红枣去核，将除杞子外的各种材料放入炖盅

4.起油锅

5.放入鱼头煎

6.煎至两面金黄色

7.鱼头放入炖盅

8.盖上炖盅盖

9.盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间90分钟

10.美味的鱼头汤便可以享用了

11.盛出

12.盛出

烹饪技巧

1、鱼头要两面煎至金黄色后再放入炖盅；2、炖汤要用温开水或凉开水。