![鲜美的野生鲜猴头炖排骨怎么做好吃又简单]( "鲜美的野生鲜猴头炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
40分钟猴头菇以其丰富的营养价值以及药用价值而进入千家万户的餐桌，因为形状像猴头，所以有了这么个名字，并且味道十分鲜香美味，做这道野生鲜猴头炖排骨，咱们选用野生猴头菇，排骨选用猪肋骨就好，滋补养生的同时也满足了大家对其味其香的要求。
主料
猪小排 ：
500 猴头菇 ：
1把 辅料
食盐 ：
适量 醋 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量料酒 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
排骨焯水捞出备用
将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段
加入料酒
加入少许醋炖开
排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐即可
