![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小馄饨皮 ：
400 丝瓜 ：
1根 鸡蛋 ：
1个 辅料
色拉油 ：
适量麻油 ：
适量盐 ：
适量 猪肉末 ：
适量开洋 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料，肉馅是冰箱冷冻的，要提前取出化冻
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第3张")
2.开洋、丝瓜洗净，丝瓜切成滚刀块
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油摊蛋皮（火有点大哈），放凉后切丝
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第5张")
4.包馄饨（小馄饨皮是买现成的）
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里放水烧开后，放入丝瓜、开洋、盐、色拉油，再次烧开关火，淋上麻油，馄饨汤就做好了
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第7张")
6.铁锅里水开后，放入馄饨烧开，浇些冷水，再开时馄饨就熟了
![诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的三鲜馄饨怎么做好吃又简单 第8张")
7.馄饨及汤装碗，上面撒些蛋皮丝
烹饪技巧
小馄饨馅本就不多，只要两开（下馄饨一次，淋冷水一次）就可以了，煮多会烂的。
