关于藕圆的做法的餐饮精选

“藕圆，就是我们通常说的丸子，不过鱼还是习惯跟外公一样称藕圆。虽然做的味道不如小时候外公做的好吃，但也一致得到家人和朋友的好评，每周都要求鱼做一盆才够吃。”食材明细主料莲藕（2节）生姜（2片）葱（2根）面粉（35克）辅料盐（4克）胡椒...

“立秋了，要多吃藕，不炸不炒，少油多汁鲜美可口的藕圆子老少皆宜。”食材明细主料后腿肉（300克）藕（1节）胡萝卜（1根）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料藕（适量）阴米（少许）辅料肉沫（少许）调料姜末（适量）鸡精（一勺半）盐（一勺）食用油（点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）万州藕圆子的做法步骤1、阴米提前一晚冷水跑一整晚时间来不及的话热水泡泡软就行。2、藕磨成沫。3...

“十一提前请了五天探亲假全家回了趟老家，回家的兴奋加上奔波的疲劳一晃一个月都快过去了，都好长一段时间没写博客，也没拍摄照片了，现在发的和之前发的一篇都还是我之前拍摄的。前两天在微博上看到这样一段话我还真信了【...

“老家过年的时候都喜欢炸藕圆子和肉圆子吃，记得小时候，老爸一炸圆子了，我就围在厨房里等着第一锅圆子出锅，还不等凉一点就要拿来吃，那个香味让你能一个接一个的吃个不停，现在这个也是儿子的最爱，于是我也尝试着自己做了一些...

“婆婆这里有道菜叫炸藕圆，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，这次我变了一下，蒸，蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。”食材明细主料藕（150克）猪前腿肉（315克）辅料生姜（适量）葱（适量）配料生抽（1汤匙）清水（4汤匙...

“若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕（适量）细手擀面（适量）西红柿（适量）辅料芹菜末（适量）调料果蔬粉（适量）淀...

“过年做珍珠藕圆，美味不腻有颜值，简单易做，老少皆宜！”食材明细主料肉糜（150g）辅料脆藕（100g）胡萝卜（适量）葱（适量）胡椒盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）珍珠藕圆的做法步骤1、肉馅中加入脆藕一同搅拌。2、搅好的...

“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给...

“藕粉圆，应该是我的家乡最具有地域特色的一道小吃，或者说最有特色的一道甜品。从很小的时候就很喜欢，做法精致，成品口感Q滑而甜糯。据说这是一道清朝御膳，清朝一位御厨告老还乡后，便将制作藕粉圆子的方法带回我家乡的湖垛...

食材明细主料藕粉（2包）糯米粉（适量）苹果（1个）桔子（4个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冰糖水果藕圆的做法步骤1、食材：藕粉。2、糯米粉。3、苹果、桔子。4、冰糖。5、将藕粉拆开包装倒入大碗中，加入一些热水调匀...

食材明细主料藕粉（26克）糯米粉（50克）椰汁（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰汁藕圆的做法步骤1、材料：藕粉、糯米粉、椰汁、白糖2、将藕粉倒入大碗中，加入一些热水调匀。3、将糯米粉和白糖合入调匀的藕粉...

食材明细主料藕粉（适量）辅料汤圆（适量）调料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕粉汤圆的做法步骤1、藕粉倒入碗中，加冷水化开，（一定用冷水）。2、锅内加水烧开，下汤圆煮熟，汤圆全部漂浮起来就熟了。3、慢慢倒入藕粉水，边...

“桂花藕粉汤圆，一道非常好吃的点心，清甜浓稠又软糯，煮汤圆的时候放一些藕粉，这样煮出来的汤圆软绵清甜，而且做法也非常简单，没有难度，只要放藕粉的时候不停地搅拌就不会结块，结成小块也没事，小块也非常好吃的。”食材明细主料...

“藕丸子，我们湖北人称为“藕圆子”。以前过年才有的吃，现在街边小吃很多都有卖滴。”食材明细主料藕（大半截）香菇（5朵）辅料香菜（一根）生姜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸藕圆的做法步骤1、准备的...

“说到食补，有一种家常菜，这个季节吃的最多也最便宜，什么呢？藕。莲藕，又名莲菜，是睡莲科植物，因为含铁量很高，并且不论生熟，都有很高的药用价值，故民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。长在水里的东西具有较强的润燥作用，像荸...

“炸藕圆,炸豆腐圆子,是湖北传统菜,可单独做菜,也可煮汤煮豆皮煮面时放作臊子.”食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藕圆子的做法步骤1...

食材明细主料猪肉泥（250克）莲藕（280克）辅料鸡蛋（1个）姜片（4-5片）葱（3-4根）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙半）盐（1小勺）玉米淀粉（1大茶匙）胡椒粉（少许）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸藕圆的做法步骤1、准备好食材2、葱切葱花鸡蛋一个备用3、...

“#清肠食谱#清炒莲菜园白菜”食材明细主料莲菜（250克）圆白菜（150克）葱（50克）圣女果（三颗）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕圆白菜的做法步骤1、准备原料，莲菜、园白菜、葱切丝，圣女果...

食材明细主料藕粉（适量）糯米粉（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉小圆子的做法步骤1、准备藕粉用冷水泡开。2、水开后放入小圆子，小圆子制作没拍照片，糯米粉和面，搓成小圆子就好，我里面还加了地瓜所...

“秋季是食用莲藕最佳的季节！”食材明细主料莲藕（2节）猪肉（600g）辅料糯米（200g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕珍珠圆子的做法步骤1、莲藕擦成泥状2、加入绞肉，葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀！3、糯米洗净，水泡半...

食材明细主料糯米饭（适量）芋头（适量）红薯（适量）紫薯（适量）辅料白砂糖（适量）西米（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）藕粉圆子的做法步骤1、芋头、红薯、紫薯去皮切开。2、蒸半小时。3、西米用电压力锅压20分钟后、不开盖焖20...

食材明细主料鱼糕（1块）炸藕丸（9颗）辅料原味鸡汤（130g）水淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼糕藕圆的做法步骤1、猪肉莲藕丸子9个，鱼糕一块切片。2、碗中央先放入6个丸子。3、鱼糕片围...

食材明细主料藕（适量）香菜（适量）辅料糯米粉（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜藕圆的做法步骤1、准备的食材。2、 洗净的藕用工具擦成细末。3、香菜，生姜切好待用。（事实证明我的香菜多...

“美味有时仅仅是家的味道！”食材明细主料精肉（适量）莲藕（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕肉圆的做法步骤1、莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G...