诱人的鲜虾馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

馄饨皮 ：250
虾 ：250

辅料

盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
耗油 ：适量
紫菜 ：适量
虾皮 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.大虾剥掉虾壳，背后划一刀，去除虾线。

2.用一半的虾用刀背敲，敲成虾茸的样子

3.另外一半的虾切成小块，和刚才的虾茸混合在一起

4.胡萝卜擦成碎末，与虾肉混合

5.加入葱末姜末，适量的料酒。白胡椒粉，盐。一点糖和耗油

6.放进一个鸡蛋，混合搅拌均匀

7.开始包馄饨了，每个人都有不同的方法

8.把水烧开

9.把水烧开后下馄饨，快煮熟了放紫菜和虾皮，略微煮一会就可以出锅咯

烹饪技巧

做多一些冻起来，不想做饭的时候煮一碗吃，很方便