懒人版鲜虾馄饨面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青葱 ：5g
生姜 ：5g
青江菜 ：80g
红萝卜 ：20g
虾仁 ：2
绞肉 ：20g
馄饨皮 ：7张
干面条 ：20g
白胡椒粉 ：少许
玉米粉 ：1/3小匙
盐 ：少许
酱油 ：少许
香油 ：少许
高汤 ：2碗

辅料

具体步骤

1. 将青葱及生姜分别洗净切末；青江菜洗净切段；红萝卜洗净，去皮切丝备用。

2. 将虾仁及绞肉剁成泥状后，加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油，拌匀腌渍入味，即成馄饨馅料。

3. 将馄饨皮摊开，取适量馅料包入，即成一颗颗馄饨，重覆此步骤至材料用毕。

4. 将干面条放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水分，盛在碗中备用。

5. 将高汤倒入锅中煮至滚沸，再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟；起锅前，将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。