猪肉三鲜小馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：50
干黑木耳 ：5朵
干香菇 ：5个
小馄饨皮 ：菜场买一块钱就够了

辅料

盐 ：3
生抽 ：1汤勺
麻油 ：适量
糖 ：少许
苏伯汤料 ：一包

具体步骤

1. 干香菇和干黑木耳用温水泡发，等待泡发的同时将猪肉剁成肉糜，

2. 香菇去蒂，黑木耳去掉硬的部分，剁碎

3. 讲三种馅儿混合，调入生抽，盐，糖，如果有自己熬的虾油可以放虾油这样味道更鲜美，如果没有直接放入麻油，然后搅拌

4. 准备一包苏伯汤料，烧水的同时开始包小馄饨，小馄饨只要放点馅儿在中间，直接一捏就行，怕馅儿跑出来可以在捏之前蘸点水在馄饨皮上，水开后先冲汤料，然后下小馄饨，等馄饨浮起且膨胀就捞出享用吧

烹饪技巧

一般一块钱的馄饨皮有五十张左右，够两个人吃一顿