![酥嫩酸菜怎么做好吃又简单]( "酥嫩酸菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
生菜 ：
800 辅料
盐 ：
适量水 ：
适量干
辣椒 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
![酥嫩酸菜怎么做好吃又简单 第2张]( "酥嫩酸菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好料洗净备用
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2.锅里坐水加入料
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3.加入适量盐
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4.大火烧开
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5.凉透后倒入无油无水的容器中
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6.生菜洗净
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7.开水中焯烫，每片叶子都烫到
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8.过冷水
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9.挤干
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10.加入到容器中
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11.保险膜封口
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12.盖上盖子，半月后开吃
烹饪技巧
1、准备好料洗净备用2、锅里加不加各种料，加盐烧开3、冷后倒入容器4、生菜冼净焯烫过冷水后加入容器5、保险膜封口，过半月开吃
