外酥里嫩的生煎芹菜肉饺子图解

向大家强烈推荐的一道美食——非常省事的芹菜牛肉煎饺，芹菜加上牛肉更加鲜美更多汁，做起来也不麻烦。用的是烫面，这样吃起来的煎饺口感更软更筋道一些，咬上一口，芹菜脆脆的带着独有的香味，肉香四溢，底壳很香脆，非常美味。

主料

芹菜 ：100g
牛肉 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
烫面面团 ：适量
芝麻油 ：适量

详细步骤：

第一步

面粉加开水，一边加一边搅拌

第二步

变成絮状西游加点凉水和成面团

第三步

牛肉切成块放在料理机里

第四步

绞成肉馅倒出来

第五步

芹菜和葱也切成段放料理机

第六步

搅碎

第七步

牛肉加芝麻油和酱油腌制

第八步

再把芹菜加进去

第九步

加盐和花生油，料酒搅拌

第十步

包成饺子，放进油锅里，煎到底部微微黄

第十一步

加没过饺子三分之一的水

第十二步

煮到锅里的水变干，就可以出锅了