关于锅塌龙俐的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼（去骨）：适量鸡蛋：适量面粉：适量辅料胡椒粉：适量鸡精：适量香油：适量葱：适量姜：适量香菇：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.香菇用温水浸泡回软，去蒂...

“龙俐鱼肉没有什么鱼刺，鱼肉鲜嫩；原来做过茄汁口味的，这回尝试做了这个豉油口味的，小主品尝着很满意。用了“九三”牌的非转基因玉米油，炒菜很健康放心的油。”食材明细主料龙俐鱼片（2片）辅料金针菇（80克）青笋（150克）豆豉辣酱（20...

食材明细主料黄瓜（100克）丝瓜（150克）苦瓜（60克）辅料虾仁（150克）鸡蛋（4个）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料盐（5克）味精（2克）白糖（10克）酱油（10毫升）醋（10毫升）麻酱（30克）芥末油（5毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌三瓜的做法步骤1、先把黄瓜、苦...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）笋瓜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊锅塌的做法步骤1、原料。2、笋瓜切丝备用。3、胡萝卜切丝和笋瓜丝混合加一个鸡蛋。4、加适量面粉加水调成糊状。5...

“超市冷冻柜有卖的龙俐鱼，鱼肉鲜嫩，没有鱼刺，，茄汁龙俐鱼，酸中带甜，很适合小朋友们食用。”食材明细主料龙俐鱼片（适量）辅料番茄沙司（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）黑胡椒粉（适量）食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼：1斤左右辅料葱丝：适量姜丝：适量红椒丝：少许食用油：2汤匙蒸鱼豉油：3汤匙具体步骤1.先将鱼洗干净，尤其是鱼肚内的一层黑膜去除干净。2.鱼的两面分别划...

“锅塌，是山东传统烹调法，来源于民间，在济南开始经营者是“沂州小馆”，原写作“锅拓”，以豆腐为最正规，以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品，如锅鱼扇，锅里脊片，此菜先煎后加汁收汁，色黄，质嫩软。鲜香味美。“锅塌豆腐”是一款传统鲁...

“龙俐是这段时间才有的一种海鱼，它只有条主刺，所以我爱煎给宝宝吃”食材明细主料龙俐（适量）辅料姜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎龙俐的做法步骤1、新鲜龙俐洗净2、鱼身斜三刀加香油...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料龙俐鱼：适量酱油：适量橙子：适量辅料具体步骤1.龙俐鱼洗净表面涂少许淀粉2.将少许黄油放入煎锅加热将龙俐鱼煎至表面金黄装盘煎锅内在放少量黄油加入...

食材明细主料面粉（200g（一个人量））火腿肠（一条）虾皮（适量）辅料啤酒（适量（松软））香葱（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦塌锅的做法步骤1、将鸡蛋，葱花及配料和主料放在碗里，加入适量的盐及鸡精，搅拌均匀放着等1...

食材明细主料荔浦芋头（1个）糯米粉（适量）辅料豆沙（1包）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头锅塌饼的做法步骤1、芋头切片蒸熟~冷却之后放入容器里~拌入糯米粉~搅拌~要不要放水要看你的芋头量以及芋头的湿度来决定~芋头和糯...

食材明细主料龙俐鱼（500g）辅料生姜（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）葱（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙俐鱼的做法步骤1、将买回来的龙俐鱼去鳞洗净。2、用生姜，蒸鱼豉油，蚝油和料酒将鱼腌制10分钟。3、用...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋，鸡蛋5个，小葱2根。2、牛肉切碎并顺着纹理压碎...

“锅塌豆腐的特色：成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末（一份）嬾豆腐（二块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟龙俐鱼虾干粥是一种由鱼肉和海鲜制作出来的粥，其中主要用到的海鲜为海虾的干制品，吃起来非常有嚼劲有味道，下本来非常有营养，加上龙俐鱼也非常有营养，都能...

食材明细主料老豆腐（一小块）辅料姜丝（5g）八角（2个）玉米淀粉（一小盘）调料生抽（1勺）素蚝油（1勺）老抽（小半勺）十三香（半勺）盐（1勺）蔬之鲜（一点点）玉米淀粉（1勺）水（一碗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料龙俐柳：1条辅料鸡蛋：1个盐：5现磨黑胡椒：适量面包糠：适量生粉：适量油：少许具体步骤1.准备食材2.龙俐柳切成块，在表面抹上盐和黑胡椒腌制20分钟。3.在腌制好的...

食材明细主料鸡蛋（3个）龙俐鱼柳（1块）辅料小葱（适量）配料生粉（适量）盐（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙俐鱼柳蒸蛋的做法步骤1、将龙俐鱼柳切成薄片放入碗中，再加入生粉，盐和少量的鸡蛋清，抓匀后腌制十...

“龙俐鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是优质的海洋鱼类，鱼排无刺肉多，几乎没有任何鱼腥味，特别适合小宝宝食用。另外，龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼：适量辅料橄榄油：适量玫瑰岩盐：适量胡椒：适量具体步骤1.把鱼切成100g，用干毛巾把鱼的两面吸一下并粘面。2.放少许橄榄油、玫瑰岩盐、胡椒，煎成金...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜龙俐鱼是一道用酸菜制作而成的菜品，口感非常美好，酸酸的甜甜的，加上龙利鱼软软面面的口感非常舒适，而且对我们人体很有好处，能够补充丰富的营养物质，如...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料料酒：适量盐：适量鸡精：适量五香粉：适量有机豉油：适量生粉：适量具体步骤1.龙俐鱼切片，用调料混合略腌。2.豆芽过水放在碗底。3.起锅烧油，放花椒等配料入锅...

“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，豆腐蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：适量龙俐鱼柳：适量辅料白葡萄酒：适量盐：适量剁椒：适量麻油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.先将鱼化冻后用点盐、一勺白葡萄酒略腌（十多分钟的样子）然后用刀...

“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为"锅塌豆腐夹馅"，成菜呈深黄...