![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
荠菜 ：
500 辅料
面粉 ：
适量肉馅 ：
500生抽 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.面粉加适量温水和成面团，醒20分钟
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第3张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉馅加适量生抽，盐和匀
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第4张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.荠菜处理干净，洗净切成末
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第5张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入肉中，再加适量生抽和盐和匀
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第6张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.面团醒好切成剂子，擀成皮
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第7张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.包入馅
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第8张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.全部包好后，锅内加水烧开
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第9张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入包好的饺子，煮开后加3-4次凉水
![酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第10张]( "酥嫩荠菜水饺怎么做好吃又简单 第10张")
9.每个包子都鼓起来就好了，装盘食用即可
烹饪技巧
1.荠菜有干草摘干净2.荠菜不要用水焯，会觉得不鲜直接切成末就可以
