好吃的鱿鱼炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

上班族最害怕听到的是不是炒鱿鱼呢？那今天我就要来和大家说说炒鱿鱼~哦不，是鱿鱼炒韭菜，这道家常菜美味可口，制作方法和材料都十分简单，简直是许多家庭主妇的福音呀。那么今天，贤惠的你们就跟着我的步骤，一起来制作这道鱿鱼炒韭菜吧

主料

鱿鱼 ：250

辅料

盐 ：适量
韭菜 ：150
糖 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备鱿鱼

2.韭菜

3.鱿鱼洗净剥皮

4.切丝

5.韭菜切均匀的段

6.鱿鱼用开水焯一下

7.沥干捞出

8.放油炒

9.加料酒、糖以及适量的盐

10.出锅

烹饪技巧

焯鱿鱼时必须水开在放，放里就捞出来防止鱿鱼老了，调料放糖和料酒味好。