宝宝吃的小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋液 ：60
低筋粉 ：50
玉米淀粉 ：120
糖粉 ：50

辅料

具体步骤

1. 糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化

2. 筛入玉米淀粉，低筋面粉

3. 用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可

4. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟

5. 可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形

6. 165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！

烹饪技巧

我们宝宝不满一岁，我只用了蛋黄60g；糖的分量我只用了40g，能尝到甜味。