清爽的韭菜花炒鱿鱼圈怎么做好吃又简单
韭菜花炒鱿鱼圈，是一道清香又营养的家常菜。韭菜菜质柔嫩并且具有香辛的气味，实际上它含有非常高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙，其中的粗纤维还可以增加肠道蠕动，预防肠癌。鱿鱼的营养价值可是能与牛肉媲美的！并且鱿鱼所含的脂肪量极低，适合减肥的人群食用哦！来一起学习这道清爽又美味的家常菜吧！
主料
鱿鱼圈 ：150韭菜 ：200
胡萝卜 ：100
辅料
葱 ：一根蒜 ：三瓣
小米椒 ：三个
生抽 ：适量
耗油 ：适量
孜然粉 ：适量
具体步骤
韭菜洗干净切段
胡萝卜去皮切丝
葱蒜姜切碎，小红干辣椒
鱿鱼圈解冻后开水焯一分钟
炒锅热油把葱姜蒜辣椒放进去炒香，然后放入胡萝卜翻炒
然后放鱿鱼圈
最后放韭菜
放一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，再撒一些孜然粉，翻炒均匀
翻炒均匀就可以上菜啦
