鱿鱼条炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：500
鱿鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 鱿鱼、韭菜

2. 把鱿鱼收拾干净，切条。

3. 韭菜摘洗干净，切段。

4. 锅烧开水，放入鱿鱼条汆烫，烧开即可捞出。

5. 热油，炒香葱姜，放入鱿鱼煸炒均匀。

6.放入韭菜。

7. 翻炒均匀。

8. 加盐调味。

9. 炒制到韭菜塌秧发蔫，即可关火。

10. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、炒制这道菜肴，只需加盐调味就可以。2、韭菜不宜炒制过火，发蔫就可以关火。