DIY美味花朵面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：110
高筋面粉 ：300
鸡蛋 ：1个
植物油 ：35

辅料

酵母 ：4
糖 ：35
盐 ：3
芝麻 ：适量

具体步骤

1.所有材料放入面包机

2.启动揉面程序15分钟

3.揉至出膜

4.该保鲜膜发酵至2倍大

5.发酵好的面团分成150克1个和48克左右的8个

6.8寸模具中放入一个小碗

7.150克的面团擀成圆形盖在小碗上

8.8个小面团肉圆放入模具中

9.用刀在小碗把面团分成8等份

10.分开搭在小面团上，取出小碗

11.放温暖处发酵40分钟，刷蛋液撒芝麻

12.175度35分钟

烹饪技巧

根据自己面粉的吸水量调节牛奶的用量