![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
31高粉 ：
200 辅料
黄油 ：
30 奶粉 ：
5酵母 ：
3盐 ：
3水 ：
110ml糖 ：
30 具体步骤
![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始第一次发酵；
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2.一次发酵结束后，先将面团分成两个大的，然后将其中一个再分割成12份，松弛10分钟；
![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第4张")
3.先将大的排气摆在烤盘中央，然后将12个小的，其中6个做成卷式，剩余6个做成叶子式；
![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.然后每隔一个摆围一周，开始第二次发酵；
![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.二次发酵结束后，摆上眼睛，鼻子，划上嘴巴，刷蛋液；
![DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY太阳花面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱220度预热，下层10-15分钟即可。
烹饪技巧
要注意烤箱烤制时间
