DIY-花朵披萨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

橄榄油 ：少许
酵母 ：4
酵母伴侣 ：少许
小麦面粉 ：200
食盐 ：少许

辅料

料酒 ：适量
鸡肉 ：150
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
苹果 ：半个
生姜粉 ：适量
蒜末 ：适量
番茄酱 ：适量
蘑菇 ：适量
火腿肠 ：两根
披萨酱 ：适量
马苏里拉奶酪 ：200

具体步骤

1.主要食材图，苹果只用了半个

2.取其中的一部分面粉加一匙食盐拌匀

3.酵母一茶匙入温水化开

4.大份的面粉中加入酵母伴侣拌匀

5.加几滴植物油

6.将化开的酵母水慢慢加入到大份面粉中，边倒入边搅拌

7.搅拌成絮状，加入那小份面粉

8.用小熊帮忙，搅拌成光滑的面团

9.盖上保鲜膜放温暖的地方发酵

10.鸡肉加生姜粉

11.加料酒

12.加食盐适量

13.加番茄酱

14.加蒜末

15.搅拌均匀后放冰箱里

16.食材二，蘑菇用了四个，胡萝卜去皮，火腿肠

17.火腿肠剥去外衣（也可不切断），切成24个

18.蘑菇和胡萝卜以及多余的火腿肠切成丁

19.入炒锅加一点点植物油炒干水分盛出备用

20.苹果去皮切成丁，冰箱取出鸡肉丁都准备停当

21.面发好

22.称马苏里拉奶酪200g

23.分大小两份面团

24.小的擀成长条状，包入火腿肠

25.此时烤箱开始预热）大份的面团擀成面饼放入烤盘，24段火腿肠排入烤盘，并在中间扎孔

26.刷上披萨酱

27.铺上馅料，依次是奶酪、鸡肉丁、奶酪、蘑菇胡萝卜火腿丁

28.再铺上奶酪、苹果丁，然后铺上剩余的全部奶酪后将烤盘放入烤箱中烤制20分钟

烹饪技巧

1，面粉里加点盐，可使面饼有味道。2，做花边时，香肠可以包起来后再切断。3，烤制的时间要根据各家烤箱和环境温度适当调控。4，烤好后取出再刷点蜂蜜或蛋液更漂亮。