营养丰富的鲜虾豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：300
豆腐 ：300

辅料

姜丝 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.将虾和豆腐准备好，虾洗净

2.油热后，放入姜丝，炒出香味

3.将虾倒入

4.翻炒至虾变红

5.倒入开水后，将豆腐切块放入

6.烧开后，倒入打散的蛋液

7.撒上葱花即可出锅

烹饪技巧

过敏体质的人应少食海鲜。