香口的素炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：300

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.主要材料：丝瓜、葱姜。

2.丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。

3.起锅热油、爆香葱姜。

4.放入丝瓜煸炒。

5.炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。

6.加少许水煨制1分钟即可。

7.出锅装盘。

烹饪技巧

因为这款菜肴吃的就是清淡，所以不喜欢味精的可以不放。