准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
热狗肠 :
2根 木瓜 :
半个 丝瓜 :
200 辅料
油 :
适量 白砂糖 :
少量盐 :
适量朗姆酒 :
5ml蒜头 :
适量米醋 :
2ml 具体步骤
1.丝瓜去皮切厚片,木瓜去皮切厚片,蒜头切碎。
2.热狗肠切成条。
3.热油炒香蒜粒。
4.倒入热狗香炒。
5.加入丝瓜一起翻炒。
6.加入木瓜一起翻炒,淋入少许朗姆酒炒匀,沿着锅边淋少许的米醋炒匀。
7.加入适量的盐,糖炒匀。
8.炒至入味即可。
9.上菜了!
烹饪技巧
木瓜和丝瓜快速炒熟。