大白菜炒牛肉的做法 大白菜炒牛肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大白菜炒牛肉的做法步骤

• 1、成品图来一张！

• 2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制一会备用，大白菜洗干净沥干水分备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。

• 4、捞出备用。

• 5、锅内留底油，倒入大蒜和葱花煸炒片刻。

• 6、倒入大白菜煸炒一分钟。

• 7、倒入牛肉一起混合煸炒。

• 8、加入盐，调味。

• 9、加入一勺老干妈辣椒酱。

• 10、煸炒均匀。

• 11、盛入碟中。成品图来一张！