![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 ：
60猪里脊肉 ：
100西兰花茎 ：
50 木耳 ：
50 辅料
盐 ：
2糖 ：
1小勺 酱油 ：
1小勺葱花 ：
适量料酒 ：
1小勺 具体步骤
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.将西兰花洗净，切掉花蕾，留下花茎。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.去掉老皮，花茎切成片。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第4张")
3.胡萝卜切成片。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.木耳提前泡发。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.里脊切成片上浆。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅中放水烧开，加盐和一点油，把木耳 胡萝卜片和西兰花茎焯水。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅中放油，油热后，加入肉片。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第9张")
8.煸炒至肉片变色加入葱花，
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.依次加入料酒，酱油，糖继续煸炒。
![家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜三色肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入焯好水的菜，翻炒均匀，加盐调味即可。
烹饪技巧
木耳要提前泡发
