火腿炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：150
小火腿肠 ：200

辅料

盐 ：适量
醋 ：5ml
蒜 ：2粒

具体步骤

1.将火腿斜切成小块。

2.将芹菜择叶洗净，切成3CM左右的段。

3.将蒜切片。

4.锅内倒入适量油，中火烧热，爆香蒜片，加和火腿翻炒1分钟。

5.加入芹菜，调至大火继续翻炒，调入盐，淋入少许醋，即可出锅。

6.成品。

烹饪技巧

火腿由于本身就是熟的，所以入锅一炒入味即可。