准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
300 火腿 :
200 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 甜面酱 :
适量油 :
适量葱末 :
适量 具体步骤
1.芹菜洗净后切成段备用。
2.火腿也切成小段备用。
3.葱段切末备用。
4.锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香。
5.放入芹菜翻炒两分钟。
6.放入适量的盐调味。
7.放入火腿后再翻炒一分钟。
8.放入适量的甜面酱。
9.放入适量的酱油翻炒均匀后就可以出锅了。
烹饪技巧
1、因为火腿本身就是咸的,所以盐要在炒芹菜的时候就加进去。