火腿炒菜花怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 ：
300g 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量 青椒 ：
适量 火腿 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![火腿炒菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "火腿炒菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜花掰成小朵。
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2.火腿切成小丁。
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3.葱和青椒切好备用。
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4.菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
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5.再把菜花放开水里焯一下。
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6.锅中放油，下葱花炒出香味。
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7.放入菜花。
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8.倒入火腿丁。
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9.再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
![火腿炒菜花怎么做好吃又简单 第11张]( "火腿炒菜花怎么做好吃又简单 第11张")
10.关火，放入鸡精出锅即可。
烹饪技巧
菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
