关于丽江腊排骨火锅的家常做法的餐饮精选

“丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤，煮食各种小菜，荤素搭配，咸鲜可口，非常好吃。当地有一种说法，如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。”食...

食材明细主料鲜排骨（适量）辅料海带（适量）莴笋（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）上海青（适量）配料油（适量）盐（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）橙皮（适量）葱末（适量）西红柿（一个）姜末（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨火锅...

“款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味，因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨，大家还可以换成新鲜的排骨，鸡块，或是牛肉，都可以这样来做。春节前后我做了很多次，家人朋友们一致全好评。”食材明细主料腊排骨（2根）辅料...

丽江，听名字就令人神往的小城。如果你有机会去旅行，可以去听听动人的手鼓，可以沿江骑行欣赏风景，可以坐在古镇一隅，喝茶想心事，可以在夜晚，走进一家酒吧，痛饮一场不醉不归……对了，你还一定要去尝一尝丽江腊排骨火锅～腊排骨有着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排骨：1kg盐：50k花椒：10k八角：10k草果：10k菜籽油：根据排骨来看辅料二锅头：1瓶鸡精：适量白糖：适量具体步骤1.先把排骨洗干净.溧水放入盘中2.把菜籽油炼好...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净，锅中入水放入，加料...

丽江腊排骨火锅，听名字即可知道，这道美食是一道丽江的特色美食，其实这也是云南丽江的一道传统美食，相信很多人都不知道关于丽江腊排骨火锅的由来，以及丽江腊排骨火锅一些小知识，下面这篇文章就来介绍一下这道美食的相关知识...

提到丽江，你是不是会马上想到丽江古城、玉龙雪山、白沙壁画、虎跳峡、老君山、束河古镇等旅游景点呢?以美景闻名天下的古城丽江，美食也是一样令人难以忘怀啊。不过，可别告诉小编你去了丽江只知道吃米线和鲜花饼呀!巨好吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟丽江不仅人美风景好，那里还有这美食、我在这里告诉大家一款丽江腊排骨火锅不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！告诉大家一个小窍门：西红柿是腊排骨火锅...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、...

“干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃，招待宾客也很上档次的哦！”...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...

食材明细主料腊排骨（适量）辅料莴笋苔（适量）木耳（适量）千张（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净加入适量水煮。2、盖上盖子煮30分钟。3、加入泡好的木耳。4、然后放入千张结，和莴笋苔。5、拌...

“纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出...

吃火锅特别爽，差别区域的火锅有差别的特点，好比北京的羊蝎子火锅，潮汕的牛肉火锅等等，其中受众非常广，非常出名的还得算川渝区域的火锅。丽江庭院火锅于十几年前方市，现在曾经成为川式串串香火锅新潮水，首创的体验方式，中草药...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）酱料（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪，我买了一半的排骨，整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐，胡椒粉，酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、...

食材明细主料排骨（适量）辅料香菇（适量）莴笋（适量）豆芽（适量）白菜苔（适量）烤麸（适量）调料花椒（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）八角（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨火锅的做法步骤1、排骨放入锅中冷水...

餐饮提问：我的创业准备是开个丽江腊排骨加盟店，这句话正确？虎子回答：有点直白了...

很多人会在周末放假的时候约着朋友去吃火锅，火锅可以说是很受欢迎的一道美食了，而且能够做火锅等菜也有很多，荤菜素菜都可以作为配菜。排骨也是我们生活中常见的一种食物，很多地方喜欢把排骨腌制以后在吃。今天给大家介绍...

食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料排骨：适量辅料辣椒：适量具体步骤烹制法：熬、煮、炸。将排骨洗净斩成节，入开水中出水后捞出。锅内菜油烧到六成熟时，下剁细的郫县豆瓣炒香再下姜末．也可...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

“去过丽江的朋友们，一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场，那里的一条长街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨，门帘不大，环境也不咋滴，可晚去一分钟，就要等位一阵子。软排比硬排肉多，味道很嫩，很香沾着店家的单...

“这锅“腊排骨一锅烩”，有肉有菜，腊味浓郁，五颜六色，好做又好吃，一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备，杂七杂八的各种食材汇总一下，满满一大锅，都无需再炒别的菜了，热热闹闹的一大锅直接端上桌，连盘子都省了，真正做到了“...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟丽江腊排骨火锅，主食是鲜嫩的腊排骨，再加上特色的配菜而制成的火锅。此火锅最突出的一点就是腊排骨，其中腊排骨需要选择腌制得极好的排骨才能使火锅够味...