家常菜火腿芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿 ：40

辅料

盐 ：适量
芹菜 ：100
淀粉 ：1小勺

具体步骤

1.备火腿一份，芹菜一份。

2.将芹菜及火腿切片切块备用。

3.热锅烧水。

4.将芹菜下锅微焯。

5.再另起锅，热锅加油。

6.将火腿片下锅微炒。

7.淀粉调水加细盐。

8.将芹菜下锅同炒。

9.将咸淀粉水下锅。

10.炒至勾芡完成既可。

烹饪技巧

火腿就是比较鲜美的，因此这道美食可不用加鸡精。