粽子煮多长时间能煮熟

20到25分钟。若用高压锅煮粽子，清水的量一定要没过粽子一些，防止粽子露在上面的部分煮不熟，而且煮粽子要用凉水煮，盖上锅盖煮至上汽，上汽之后转为小火再煮上20分钟左右，就可以关火捞出来吃了；若用普通锅来煮的话，那要煮的时间会比较长，需要1小时左右。但无论用什么锅煮粽子，煮的时间都不应该过长，否则会影响口感。煮好粽子以后可以把它放到凉水开中浸泡1小时左右，这样粽子的口感吃起来会更软糯。