芹炒素火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹炒素火腿这道菜是的口味非常清新的家常菜，芹菜的颜色很鲜绿，加上火腿黄红色的暖色调，看起来十分的清爽可口，香气扑鼻，制作也特别简单，可以作为家常菜经常使用，芹菜里含有特别多的植物氨基酸，对于还在长身体的小朋友来说，是一道特别营养健康的家常菜。

主料

素火腿 ：200g
芹菜 ：200g

辅料

抽油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切段入盘备用

2.素火腿切片入盘备用

3.起油锅爆香作料

4.先倒入素火腿炒

5.倒入芹菜翻炒

6.加入盐抽油不断翻炒

7.翻炒均匀就可出锅

8.入盘上桌

烹饪技巧

此菜为家常菜无需过多作料，只放了盐味即可，保留芹菜的清香和豆制品的嫩，并没有水煮过多的翻炒，整个过程只需几分钟