准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苗 :
30包菜 :
50 白菜 :
50 火腿肠 :
50 胡萝卜 :
50香芹 :
30 辅料
花生油 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.所有的原料包括火腿肠一根、胡萝卜一小个、香芹一颗、蒜苗一根、白菜两片、包菜两片。
2.香芹、蒜苗切段,火腿肠切条备用。
3.胡萝卜切片、包菜白菜切粗丝。
4.热锅,倒入花生油,放入白菜梗翻炒至变软。
5.加入火腿和胡萝卜翻炒片刻。
6.加入香芹和蒜苗梗。
7.加入剩下的所有叶子,加适量盐,酱油调味即可出锅。
烹饪技巧
蔬菜类家常小炒遵循难熟先放易熟后放即可。