妈妈做的番薯生菜粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番薯生菜粉是一道美味的家常菜。主要食材就是生菜，番薯，粉条。番薯甜甜的，含有大量淀粉，糖类。生菜是一种绿色蔬菜，健康无污染，生的也可以吃的。粉条好吃，易消化。这个菜是用番薯和生菜煮粉条的。做法简单，但是好吃营养的。煮的时间10几分钟左右。

主料

番薯 ：半个
米粉 ：1斤

辅料

黄豆酱 ：少许
油 ：适量
生菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番薯半个，洗干净削皮后切块，1厘米厚宽高就好啦。

2.米粉买回来要用清水冲洗一遍。

3.锅里倒入适量油烧热，加入适量黄豆酱，炸香。

4.放入切好的番薯，翻炒几分钟后加入适量清水和盐，煮沸。

5.水煮开后加入洗好的米粉，把米粉煮熟煮透。

6.米粉煮好后加入生菜，生菜熟透即可。

7.米粉煮好后装入盘里，甜甜的味道挺好吃的。

烹饪技巧

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