![妈妈教的番茄鱼的做法怎么做好吃又简单]( "妈妈教的番茄鱼的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲤鱼 ：
2000食用油 ：
适量 辅料
香菜 ：
少许 姜 ：
适量蒜 ：
1头葱 ：
1棵 番茄酱 ：
半瓶 番茄 ：
4个盐 ：
适量料酒 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
鱼切片，最好去头。加盐、料酒、姜片去腥。
.葱切段，姜蒜切片
西红柿用开水烫后去
.切小块。
热油爆香姜蒜
加西红柿炒会后加盐备用。
另用一汤锅加水少许烧开后加番茄酱
把炒好的西红柿倒入番茄酱汤中，煮到汤汁浓稠。
把淹好的鱼片去掉淹制时的汤倒入锅中炖|10至2O分钟。
.出锅后撒上香菜即可
