妈妈教我做番茄牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄牛腩 ：350

辅料

番茄 ：2个
洋葱 ：1个
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
小土豆 ：2个

具体步骤

1.食材

2.土豆/洋葱/番茄/洗净切好待用

3.牛腩洗净切块待用

4.锅里导热适量的水放入姜片，水烧开

5.倒入牛腩

6.捞出用冷水冲洗干净

7.锅里加入适量的油烧热，倒入洋葱翻炒

8.再倒入牛腩炒匀

9.磨入适量的胡椒粉

10.锅里加入清水再放入番茄

11.小火煮40分钟，加入土豆再煮30分钟

12.最后放盐调味

烹饪技巧

1.洋葱用黄油炒会更香哈，家里刚好吃完了。2.喜欢土豆住的烂点的，可以放早些哈。