营养丰富的芹菜炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：500
切菜 ：一颗

辅料

生抽 ：一勺
花椒油 ：适量
蒜 ：两瓣
盐 ：适量
葱 ：一段
姜 ：一片
味精 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切成小块

2.土豆去皮切成丝用水一次去掉淀粉炒的时候不会糊锅

3.葱切成葱花姜切成粒，蒜砸成蓉放点水成蒜汁，备用

4.锅里热油放入葱姜炒香，

5.加入芹菜翻炒出味加一勺生抽

6.加入土豆丝翻炒，

7.土豆丝炒的变软加入适量盐，蒜汁，味精，花椒油，调味即可