准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
排骨 :
一斤 土豆 :
两个 辅料
料酒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.1.排骨洗净加入锅里煮几分钟捞出备用
2.2.土豆削皮洗净切块,放到冷水中浸泡
3.3.姜 蒜 八角 洗净备用
4.锅中到入适量的油,油热后到入适量的白糖变色后到入排骨翻炒使其染色,加入水满过排骨,等水开后,加入料酒,酱油,姜,蒜,八角,小火烧15分钟
5.5.锅中到入洗干净的土豆块,加入盐小火烧十分钟,这样烧出来的土豆很好吃……若锅中水少了,加入适量水,水烧干后盛出,完成就可以享用了,真的很好吃