卤蛋鸡爪（孩子最爱吃）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡爪 ：一斤左右
蛋 ：五六个

辅料

卤水汁 ：一大勺
酱油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.鸡爪解冻

2.锅里放清水，鸡蛋洗净连壳放入锅内煮开

3.煮鸡蛋的过程先把鸡爪断开，分成三块孩子吃起来比较方便

4.锅烧开捞出鸡蛋，换清水放入鸡爪煮开

5.准备生抽和卤水汁

6.煮鸡爪的时候把煮好的鸡蛋剥壳

7.锅烧热放油放入捞好的鸡爪翻炒

8.放点料酒去味

9.放入卤水汁翻炒，卤水汁和水的比例是一比三

10.倒入少许酱油

11.倒入剥壳了的鸡蛋

12.翻炒后加清水

13.放入少量白糖，最开始按个人口味可以加入辣椒香料等，不过给孩子吃这些料能省则省哈

14.煮沸即可，可以小火多煮一会更入味哦

15.搞定，开吃啦