卤鸡爪（首发）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：500

辅料

老抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.把鸡爪洗净。

2.锅中放油烧开，放入适量的糖。

3.炒出糖色，要小火。

4.把鸡爪倒入锅中。炒至变色。

5.放入姜片。

6.放入适量的水，盐，五香粉，老抽。大约煮1个小时。

7.煮到汤稠时即可。

8.装盘。

烹饪技巧

吃剩的鸡爪一定要用保鲜膜盖好。