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酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解

最喜欢的就是这些酸酸辣辣的鸡爪了,特别适合再看剧的时候吃。这款酸辣柠檬鸡爪色香味俱全,出乎意外的好吃,让你吃完还会吮指回味呢,制作这款鸡爪只需要准备好配料,然后跟鸡爪拌匀就好,里面的鸡爪可以选择去骨也可以留下,我是觉得不用吐骨头这样吃得比较爽,才去了的~

主料

鸡爪 :14个

辅料

小米辣 :7个
香菜 :2根
柠檬 :1个
蒜 :6瓣
生抽 :4勺
白糖 :1勺
盐 :1勺
辣椒油 :1勺
料酒 :2勺

详细步骤:

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第2张

第一步

将鸡爪洗净

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第3张

第二步

剪去指甲

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第4张

第三步

冷水下锅后加入大葱、姜以及料酒

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第5张

第四步

煮半个小时

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第6张

第五步

捞出放入凉水中浸泡

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第7张

第六步

捞出去骨

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第8张

第七步

准备配料

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第9张

第八步

倒入辣酱、生抽、辣椒油、糖、蚝油以及盐,然后再加入上面的配料

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第10张

第九步

抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏四个小时

酸辣柠檬鸡爪,鸡爪女孩的快乐源泉图解 第11张

第十步

最后开吃