美味的鱼头豆腐汤的做法 怎么做好吃又简单
鱼头豆腐汤的做法 ，夏季汤品也成为大家大家餐桌上不可缺少的佳品，今天就给大家带来一款鱼头豆腐汤的做法 。鱼头虽然没有鱼的身子的肉那么多，但是营养却是毫不逊色，炖出来的汤品显示出奶白色，喝起来味道特别的鲜嫩，加入豆腐之后，炖煮出来口感鲜嫩。
主料
鱼头 ：半个嫩豆腐 ：2块
辅料
红枣 ：6个香菜 ：1根
姜 ：3片
食盐 ：1茶匙
味精 ：少许
水 ：适量
具体步骤
把鱼头洗干净，放姜片腌一下去腥
锅里放适量油烧热，把鱼头小火两面煎。姜片可以一起放进去煸出香味
稍微有点焦就可以了。加入适量清水。把红枣洗净一起放进去熬，直至汤色发白
最后把嫩豆腐放入，烧开后，放入香菜、适量盐和味精调味即可
